ツイ割

先日の宮崎市内の皆様で開催された

twitter講習会とてもお勉強になりました。

当店でも＜ツイッター割＞始めてみようと

思います。。

フォトフレームを貰った。

本日晴天なり

と、まではいかないけれど

久々に晴れた気がします。

今日の休憩時間に

ご近所のソフトバンクへ行ったら

デジタルフォトフレームを頂きました☆

これでお店の季節商品やサービスを

宣伝してみよう。

楽しみが一つ増えました

ドリンクメニュー完成

最近ワインを覚えました

まだ少々ワインの味覚には自信がないけれど

気がつけば一本空いてしまった・・・。

旨い。。

話、変わってワイン片手に

明日から卓上に出すドリンクメニューが完成☆

今回からはお酒のバリエーションも増やし

焼酎のキープもしてみようと

前回の店舗ミーティングでの決定！！

本当はワインの提供もしてみたいけど

まだまだ勉強不足なため

次回へのお楽しみへとすると致します。。

ps今日のワインはチリ産BISQUERTT.

頂き物ですがいい香りがしました（まだまだお勉強中のボク）

ニンニクチャーハン

今年の春は暖かったり寒かったり

雨が続いたりとおかげで風邪引きさんが殺到・・・

困ったもんな気まぐれ春

当店で契約しているえびの市のニンニク農家さんから

来月新鮮なニンニクが採れますよとの連絡。

だから来月の季節商品にニンニクチャーハンを

出そうと思って開発

今回はニンニク胡椒とパン粉を一緒に炒めて

サクサクな食感

パラモチのお米

ホクホクな揚げニンニクで

イメージに完成

美味しい(^^)

早くニンニクの収穫が楽しみ☆

HEROS

シーズン３で終わると思っていたヒーローズ

・・・見てみればシーズン４があるし(>_<)

ちくしょう(>_<)

つけ麺ー醤油ー

夏に向けての新商品

さっぱりとつけ麺の醤油スープの開発

イメージはそうめんのつゆ

それに柚胡椒と背脂にて完成☆

みんなの評価は好い・・・

でも、もしかしたら少ししつこいかな

もう少し改良してみよう。。

新聞完成

昨夜の話

営業終わらし集中する

素早く完成

前回のアドバイスを素直に聞いて

スッキリと作ってみた。

どうだろう

見やすいといいのだが・・・。

４月

新生活の季節、

四月の始まり。

はやい・・・

そう言えば

お客さんとのコミニケーション紙の

４月号を忘れていた・・・。

急がねば！！

写真は今月のキャラクター

お花見店長☆