2011年6月5日日曜日

ナオトインテライミ

最近はまってるアーティスト
ナオトインテライミ

バイトの子に聞いてみると
すてきな生き方をしている人らしい。

http://youtu.be/XSUhxFlT5TY

好きな音楽を聴きながら
PCを開いている時間
なかなか心地のいい時間であります。


2011年5月27日金曜日

ホウレンソウ麺













当店の次回の新商品として
出すホウレンソウ麺を使った
桶盛りらーめんが

宮崎恋い旅×東京ガールズコレクション

の主催する美級グルメのエントリー商品に
選定されました☆

麺に練り込む野菜は
なるべく自分たちで収穫した野菜を使用し
安全と体に好い食を テーマに
開発しました

商品名は「ギャル盛りラーメン」








メニューも出来上がったし
お店も良い感じで忙しい週末
気合い入れて頑張ろう!!










ボクの故郷えびのにて
最近お気に入りのオレンジのつなぎで
農作業

来週は田植えの準備だ
きばいやんせボク。。

2011年5月16日月曜日

ユニフォーム


昨年は店舗の入り口もリフォーム

お店のユニフォームも
そろそろ新しいデザインにしたいと思って
もう何ヶ月たったのだろう??

ようやく動き出しました(^^;)

NEWロゴの
「竹恋い雀」の家紋に
ボクの新しい印鑑☆

待つ楽しみがあると言う事は
好いことだな☆

最近また毎日仕事ばかりの
日々になってきているから
少し充実感が出てきました。

完成が楽しみなり。

2011年4月21日木曜日

躑躅ーつつじー


店舗前にツツジの花を生けました

この季節綺麗に彩誇る
ツツジの赤、
色々な思い出が詰まって
一番大好きな花であります

花言葉は「夢かなう」

ますます好き。

2011年4月18日月曜日

デザートメニュー

先週からデザートメニューを始めました☆
宮崎の名物果実「手作り日向夏のシャーベット」
それと新人君の考案商品「手作り黒ごまアイス」

これからの季節
来店して頂くお客様へ
少しでも喜んで頂けたら嬉しいな☆

2011年3月21日月曜日

このはなマラソン。


このはなマラソンに参加してきました。




テレビから流れる
ニュースにビックリしながら
心が痛むばかり、、、
少しでも多くの人の涙と命が救われることを
願っています。

当店に置いてある募金箱にも
多くの皆様からの気持ちを頂きました
ありがとう御座います
少しでもお力になれるように
まだまだ頑張って行きますのでよろしくお願いいたします。

2011年2月25日金曜日

桶盛りらーめん


昨日より提供中の桶盛りらーめん

つけ麺ぽくてそれでは無いのだけれど
釜揚げうどんに縁が深い宮崎県
熱々の太麺にあっさりとしたスープに付けて
食べるうどんみたいなラーメン。

お客さんも美味しいと好評☆

2011年2月16日水曜日

いろいろ。



久々に更新。

ここ1ヶ月くらいの間に色々ありました。

今まで6年間頑張ってくれた子の成人式、
送別会、
新年会
最近はまってしまった白ワイン
それにアクアミネラーレにてコースのディナー
今年も頑張った京町二日市+飲み過ぎた打ち上げ
皆様にお祝いして頂いたボクのバースデー
沢山のプレゼントありがとう御座いましたm(_ _)m
写真はお好み屋さんに頂いた
バースデー焼きです。

こう見ると濃い一月。

なかなか楽しい人生であります。



2011年1月20日木曜日

ポイントカード


今年の目標はお客様を大事に
もう一度来て頂く努力の思いを強く持つこと。

とりあえず一歩目としてポイントカードを
作って見ました。



2011年1月13日木曜日

プレミアムコーンバターラーメン


この冬オススメ新商品。

プレミアムコーンバターラーメンで御座る

2011年1月2日日曜日

謹賀新年

明けましておめでとうございます。

本日より初商い

今年は今までの勉強の全てを出し
新たに生まれ変わろうと思う年
進化の年と目標を胸にの年

Going My Way.

ボクなりの一歩、頑張ります

今年もよろしくお願いします。