ラーメン屋さん専門店の
一面を持ちつつ
料理の幅を持ち
お客様の利用動機を広げていった方が
お客さんの立場からしてみたら
好いのではないか？
それと、今の時代のお客さんは
一つの店からあまり動きたくないのじゃないかな？？
なんて感じる時がある、、、。
だったら店の前の
看板メニューで料理の幅をアピールしながら
一押し的にオススメ名物料理を
隣でアピールした方が
お店が使ってもらえる回数増えないかな？？
なんて考えながら作った今回の新商品☆
豚丼であります。
鰹だしに醤油にみりんで味付け
すべてラーメン屋さんにある
食材で作れる丼物。
これ嫌いな日本人いるのかな。
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